В столовых чрезвычайно бедное меню. Качество многих блюд оставляет желать лучшего. Когда тебе подают суп без картошки, а это делается в столовой № 3, приходится только удивляться: такой суп может отбить аппетит. Или взять пирожки. Почему они всегда холодные? На этот вопрос заведующая столовой № 1 отвечает: «Их негде и незачем подогревать. Свежие они и холодные вкусные».
Может быть в этой столовой откажутся и чай подогревать? Или его подают горячим только потому, что есть в чем подогревать?
Буфет в 6-м студенческом корпусе работает с 6 до 11 часов вечера. После девяти в нем ничего не купишь, кроме пачки папирос и дорогих конфет. А где же колбаса, бутерброды, котлеты? Кстате, в этом же буфете отпускались котлеты, от которых трое студентов получили расстройство желудка.
Чем такие котлеты, лучше уж никаких — так, видимо, рассудила буфетчица.
А. ЕФРЕМЧИК.
Продолжаем разговор о работе столовых. Слова просит группа См-234. Пока по-настоящему не возьмутся за это профком и комсомольская организация института проблема столовых останется в повестке дня. Кто будет проверять их работу, находить недостатки, критиковать?
Найдутся такие, что скажут: «А на что общественные контролеры? Но что сделают общественные контролеры, если в столовых не хватает обслуживающего персонала.
Часто случается так, что столовые не могут взять из треста необходимые продукты. Причина неясна. Нет помощи буфетчицам, которые сами таскают тяжести. Недостаточно столовых и буфетов в учебных корпусах УПИ — около них выстраиваются огромные очереди.
Разве нельзя помочь в этом студентам?
Товарищи студенты, давайте поговорим о всем хорошем и плохом, что есть в буфетах и столовых института.
Разве у нас только одно кафе в третьем учебном корпусе, где кормят вкусно. А другие столовые, кафе?
Можно ли смотреть сквозь пальцы на то, как в столовой на стройфаке моют вилки в тазу?
Кто создает очереди?
…Шлите ваши замечания, реплики, предложения по работе столовых.